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Trois nouveaux fournisseurs locaux
Notre politique d’achat nous permet de confectionner chaque jour les 2750 repas servis dans 12 communes ? Comment ça marche ?
Politique d’achat et circuits courts
Notre politique d’achat nous permet de confectionner chaque jour les 2750 repas servis dans 12 communes ? Comment ça marche ?
Meilleurs vœux pour 2024 !
Toute l’équipe des Cuisines du Faucigny vous souhaite une très bonne année 2024 et avant tout la santé.
Avant tout, s’approvisionner en local
Pourquoi mettre du bio au menu si celui-ci provient de pays d’union européenne, ou du haut de la France en parcourant des milliers de kilomètres ce qui pollue la planète ?
Calendrier des animations 23-24
Les Cuisines du Faucigny proposent régulièrement des événements en lien avec les saisons. Retrouvez ci-dessous les animations à venir…
Comment nous assurons le contrôle qualité des produits
Le référencement de nos 16 producteurs locaux nous permet de garantir des produits sains. Ils peuvent être bio, labellisés… ou reconnus de très bonne qualité par le savoir-faire de ceux-ci.
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Des actions pour réduire notre impact environnemental
Les Cuisines du Faucigny travaillent sur le conditionnement des plats et le recyclage des emballages, comme sur l’optimisation de la logistique…
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